Empresas y Empleo les invita a participar en conjunto con CEI en
"V Encuentro de Productores y Exportadores "

 encuentro de productores y exportadores

Fecha:   20,21 de Junio de 2013
Lugar:  Hotel Holiday Inn
Hora:  08:00 am- 05:00 pm
 

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Con apoyo del Programa Empresas y Empleo de la Agencia de los Estados Unidos para el desarrollo Internacional, USAID, se graduan nuevos técnicos (nota de prensa)

¡ E&E en las Noticias!

Pretendemos crear 1,000 empleos en 2013, El Nuevo Diario(enlace para ver artículo)

Plataneros de Ometepe cultivaran todo el año, El Nuevo Diario (enlace para ver artículo)

 ¡Nuevo!

    foro alianzas para la camaronicultura

       E&E de USAID y APEMAC
      apoyando foro para el 
    desarrollo de la 
camaro-
   nicultura e
n Nicaragua
   
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   chiles de nicaragua vos tv

      Entrevista Chiles
     de Nicaragua, 
premios
     e incursión en c
hile
    orgánico tipo Tabasco
     
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ESKIMO, S.A.

ESKIMO, S.A. es una empresa nicaragüense que elabora productos lácteos como helados, sorbetes, leche y sus derivados. Desde que fue fundada en el año 1942, sus fundadores  tuvieron clara visión empresarial y eficiente gestión administrativa, logrando colocar a ESKIMO como la compañía productora de helados de mayor empuje e impacto en Nicaragua. En 1975, ESKIMO firmó un contrato con la empresa francesa SODIMA, quien le otorgó la primera franquicia para la producción y distribución del yogurt YOPLAIT. En 1976 se produjo el lanzamiento de YOPLAIT en Nicaragua. Posteriormente, los productos marca Yoplait se introdujeron con éxito en el resto de los países de Centro América. Uno de los mayores logros es el competir con productos de calidad en países del área centroamericana. ESKIMO ahora está presente en todo el istmo centroamericano, con la línea completa de productos, reafirmando su calidad internacional.

El objetivo de la alianza entre el Programa E&E y ESKIMO:

 Mejorar los ingresos y consolidar los empleos de productores de leche proveedores de ESKIMO, mediante el incremento de la oferta de leche de buena calidad que es requerida por ESKIMO para incrementar sus exportaciones de leche y derivados.

Actividades realizadas dentro del marco del Programa:

  • Asistencia técnica en ordeño limpio, alimentación y sanidad animal a los productores en finca, capacitación a los trabajadores de los centros de acopio en Buenas Prácticas Operativas y de control de calidad, subvención parcial a CASANJO para la compra de un banco de hielo, pago de un consultor para elaborar el diseño y los planos para ASOGACA. Asistencia para el establecimiento de un sistema de pago diferenciado al productor según la calidad de la leche entregada.
  •  CASANJO es la Cooperativa de Productores de Leche de San José de Paiwitas, con sede en Matiguás, aglutina a 120 socios y acopia leche de 200 productores de los municipios de Matiguás y Río Blanco en el departamento de Matagalpa. ASOGACA es la Asociación de Ganaderos de Cerro Alegre, del municipio de San José de los Remates en el departamento de Boaco, aglutina a 84 socios y acopia leche de 92 productores.

 Logros a la fecha:

  • Incremento de la calidad de la leche A y B de 56% a 86%.
  • Incremento en ventas de US$1.5 millones en dos años.
  • 236 nuevos empleos generados.
  • Se estableció en sistema de pago diferenciado al productor según la calidad de la leche entregada.

roberto castro productor leche      eskimo-casanjo

“Gracias a las capacitaciones que recibimos, nuestra cooperativa pretende producir otros derivados de la leche y ya no nos afectará el golpe de leche, cuando esta pierde el valor en un 50 por ciento”. Roberto Castro, productor de leche en Río Blanco, Matagalpa.


 

 

 

 
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